altozoo

21.12
13:15

Космические корабли в "Звездных войнах": неработающие и непрактичные


Фильмы про «Звездные войны» — это, если говорить о направлениях в фантастике, «космическая опера», по сути фэнтезийные истории в космическом антураже. Происходят они «давным-давно, в одной далекой- далекой галактике», и возможно, там, судя по всему, практически все. Тем не менее, законы физики там вроде не совсем отличаются от наших, а стратегия ведения боев и вовсе вполне понятна. Поэтому стоит только задуматься над тем, как устроены знаменитые корабли из «Звездных войн», становится понятно, что их дизайнеры скорее думали об эффектном внешнем виде, а не о целесообразности.













18.12
11:35

Бразилия

БразилияСэм Лаури вполне доволен своей жизнью, он предпочитает работу мелкого клерка и согласен мириться с необустроенным собственным бытом вопреки воле матери, входящей в элиту системы. Но внезапно он встречает девушку, которую постоянно видит в своих снах. Ради того, чтобы снова встретить её, он решается сменить работу.

17.12
08:45

Художник


Могу я сделать мир цветным,

Покуда деньги есть на краски,

И пусть я вижу не таким

Его сквозь давящие маски

Публичных чувств, эмоций, мук,

Пытаясь вскрыть, как тюбик, нервы,

И мало пары глаз и рук,

И в сердце кончились резервы

На холст излить потоки рек -

Теченьем смешанные мысли.

Как жалок взмах кистей-калек,

Что депрессивно в миг раскисли

В многообразии идей,

Они - лишь продолженье пальцев,

И жаждут праведных судей.

Картину довести до глянца

Способен лак. Поставить блик,

Да нужно ли всё это? В жизни

Довольно фальши. Словно крик,

Покой нарушив, цветом брызнет

Обида, плач, отрада, смех.

Что ж, выбор кажется нехитрым,

И тостом, сказанным за тех,

Кого люблю, звучит палитра.






12.12
20:56

Энциклопедия современного оружия «Популярной механики». Часть III


В киоске «Популярной механики» на iPad появился третий выпуск «Энциклопедии современного оружия». Он позволит ознакомиться с самыми яркими и интересными статьями журнала об оружии.














24.11
16:17

из старого


заглохни сердце!

мозги. заткнитесь!

поставьте свечку.

за меня помолитесь…

пусть все остынет.

уйдут все беды..

пусть злоба сгинет,

обутая в кеды

как можно верить,

когда ты предан?

откроешь двери

а там-вновь кеды

и злость и ярость

зайдут нахально

и только жалость

останется в спальне

19.11
16:46

Воздушные оладьи на кефире (без яиц)

ВоздушныеЗдесь важно строго соблюдать порядок продуктов, тогда оладьи получатся вкусные и воздушные!



кефир - 0.5 л



сахар - 3.4 ст.л



соль - 1 ч.л



мука - 2 стакана



сода - 1 ч.л

***********************

Все ингридиенты тщательно перемешать чтобы не осталось комочков. Довести до состояния густой сметаны, добавить соду и выпекать на хорошо прокаленной сковороде. http://vtarelke.com/img/money.gif







10.11
06:19

Малавита и Коза Ностра


Это первая книга Тонино Бенаквисты, попавшая мне в руки. Будучи не знакомой с его стилем, вначале почувствовала лёгкое раздвоение в восприятии прочитанного. Гротескный контраст между внешним благополучием семейства Блейков и их поступками вселял тревогу. Мать – любознательная домохозяйка, искренне верящая в высокую идею единства и гуманных отношений между людьми. Умница-красавица дочка, органически вписывающаяся в любую ситуацию. Мудрый не по годам подросток сын, сочетающий в себе чёткие понятия чести и делового расчёта. И, наконец – отец семейства – очень самобытный персонаж, пишущий на покое мемуары. Милые люди, если их не обижать. Обычные такие гангстеры. Гангстер-отец, гангстерша-мать, гангстеры-дети, гангстер-соба…, нет, собака, слава богу, не гангстер (или всё-таки гангстер?!). Про собаку вообще бесподобно написано: «Она никогда не лаяла, ела скромно, чаще всего по ночам, и большую часть времени спала. Раз в день её принимали за мёртвую, а в остальное время думали, что она потерялась». Собственно, её кличка и дала название роману. (Mala Vita – самоназвание сицилийской мафии и дословно переводится как «дурная жизнь»)Законопослушным гражданам книга здорово щекочет нервы, задевает скрытые струнки неприятия, действия героев временами шокируют. Но, положа руку на сердце, кто из нас хоть раз в жизни не хотел хорошенько наказать обидчика? Просто, в отличие от нас, Блейки не держат обиды в себе. Они от чистого сердца восстанавливают справедливость. Как говорит мистер Блейк: «Тот, кто не стоит у меня на пути, не должен ждать от меня ничего плохого» и «Я не люблю измываться над людьми без дела, потому что все мои садистские наклонности удовлетворяются, когда я измываюсь над людьми за дело».Вызывает восхищение мастерство, с которым Т. Бенаквиста вводит читателя в интимный мир своих героев, даже заставляет в чём-то им сочувствовать. Попав под федеральную программу защиты свидетелей, семья бывшего мафиози вынуждена эмигрировать из Штатов во Францию. Сидит, значит, мистер Блейк весь в печали от вынужденного бездействия и выстукивает одним пальцем на раздолбанной печатной машинке: «Эх, не дружить мне больше с братьями-разбойниками, а честные люди со мной сами водиться не станут»! Как только я решила не принимать слишком близко к сердцу гансгтерский трэш «Малавиты», начала получать истинное удовольствие от чтения. Книга написана легко, образно, парадоксально, с большим юмором (хоть порой и чёрным), а сколько метких словечек и восхитительных фраз! С удовольствием почитаю этого автора.

20.10
07:40

Идиоты

ИдиотыГоворят, что внутри каждого человека прячется маленький идиот. По крайней мере, так считает группа молодых людей, живущих веселой коммуной в шикарном, но абсолютно пустом загородном доме.

Чтобы праздное существование не казалось скучным, члены компании выпускают своих скрытых идиотов наружу, притворяясь душевнобольными. Они со знанием дела изображают даунов в различных общественных местах, смущая окружающих людей до беспредельности.

Ведь идиоту можно все: крушить сервизы в ресторане, совершать увлекательные экскурсии в женскую душевую нагишом и даже заняться групповым сексом со своими соратниками по «идиотизму». Но приходит день, когда игра перестает быть расслабляющей и забавной…

09.10
02:24

Тени исчезают в полдень


Классический любовный роман, в хорошем значении этих слов. Это не просто сопливая история очередной девушки. Конечно, в нем есть все, что нужно: трагедия, сложности, преодоление препятствий и логичный финал.Сложно выделить главного героя, пожалуй, их три: Энджи Вествуд, молодая девушка, Дэнни Харрис, маленький мальчик, и Дитер Крамер, молодой мужчина. Мальчик потерял мать, теперь его воспитывает тетя - Энджи. И все ее трудности начинаются с поисков отца ребенка, это трудно само по себе, так еще и внутренняя борьба мешает девушке. Дело происходит в Англии сразу после второй мировой войны. Автор хорошо раскрывает характеры героев, постепенно приоткрывает завесу тайны или рассеивает тени, как говорит она сама. Стиль написания тоже интересен, позволяет глубже прочувствовать эмоции и желания людей - рассказ ведется поочередно от лица трех главных героев.Не знаю, есть ли эта книга на русском языке. Но, не смотря на мое обычно скептичное отношение к этому жанру, читать было интересно. Ничего неожиданного, зато очень качественный роман.

26.09
04:43

Пётр Порошенко провёл встречу с генеральным секретарем НАТО

В Львовской области президент Украины Петр Порошенко и генсек НАТО Йенс Столтенберг открыли международные учения «Украина-2015». Я благодарю ГосЧС и Евроатлантический центр НАТО за содействие в проведении этих общих учений.

Он считает, что данное мероприятие будет содействовать увеличению готовности украинских спасательных служб к своевременному предоставлению помощи людям. На церемонию также прибыли Николай Чечеткин, председатель ГСЧС, и ряд остальных чиновников, — сообщает Joinfo.ua ссылаясь на пресс-службу президента государства Украины.
«Президент Пётр Порошенко во Львове встретился с генеральным секретарём НАТО Йенсом Столтенбергом». «На Украине два офиса НАТО: один гражданский, а иной — военный».
«Каждый год уполномоченные стран Альянса собираются вместе не только лишь для того, чтобы учиться воевать, однако и чтобы отработать взаимодействие перед лицом катастроф, навыки по спасению человеческих жизней», — выделил Столтенберг. Принимая эти учения Украина демонстрирует, что желает делать собственный вклад в безопасность народов Европы, — прибавил он. Учения ориентированы на ликвидацию последствий необычайных ситуаций в масштабах программы «Партнерство ради мира». Также были продемонстрированы аварийно-спасательные автомобили из различных стран и современная химико-радиологическая лаборатория.
Во время учений будут отрабатываться 5 сценариев: взрыв на угольной шахте, инцидент на химическом заводе, террористический акт либо инцидент на железной дороге, пожар, в том числе лесной, и применение телемедицины во время спасательных операций. При этом эти задачи будут реализовываться объединенными международными командами работников СМИ.



21.09
09:10

Жареное молоко (leche frita)


Жареное


Увеличить

яйцо - 6 шт.; кукурузная мука - 3 ст.л.; пшеничная мука - 3 ст.л.; сахар - 100г; ванилин - 1 ч.л.; молоко - 400г; сливки (жирность 15%); корица (молотая) - 1 ч.л.; сахар (или сахарная пудра) - по вкусу; сливочное масло - 1 кусочек; мука - по вкусу; панировочные сухари - по вкусу; растительное масло для жарки.





Фотографии
Яйца тщательно размешать с сахаром, соединить кукурузную и пшеничную муку, добавить к яичной смеси и взбить вилочкой.Фотографии
Молоко вскипятить, долить сливки, огонь убавить на минимум. Влить смесь в молоко тонкой струйкой, энергично помешивая ложкой. Мешать, не переставая 5 минут. Получится заварной крем или не очень густая каша.Фотографии
Разложить по формочкам высотой около 3 см, предварительно смазав их сливочным маслом. Крем должен остыть при комнатной температуре.Фотографии
Тонкой лопаткой прошлась по краям формы, вынула из чаши и разрезала. Фотографии
Панировала мука-яйцо-сухари. Хорошо разогреть масло в жаровне, его должно быть достаточно много, до середины изделия. Жарить на небольшом огне до золотистой корочки. Подавать можно, посыпав сахарной пудрой, или смесью из сахара и корицы, с мороженым или фламбировать коньяком. ¡Buen provecho! Смачного!

17.09
23:22

Торт "Розы и миндаль"

Торт

Тесто:

6 яиц

2 стак.сахара

1 ч.л. соды, погасить уксусом

3 стак. муки

Крем:0,5 л. сметаны и 0,5 л. кефира

Тесто ложкой выкладывать на протвень, получаются как коржики…потом их обмакивать в крем и выкладывать в виде тортика! 
Розы делаются из яблок. Яблоки нужны твердые, нарезать тонкими ломтиками и варить в сиропе, 1 стакан сахара с 1 стаканом воды, до прозрачности. Затем выложить в виде розы. Листики из мармелада.
Миндаль обмакнуть в растопленный шоколад. Розами и миндалем украсить торт.

  http://vtarelke.com/img/money.gif

Приготовлениеhttp://vtarelke.com/img/step1.gif
 
http://vtarelke.com/images/image0_1316883010_40389.jpg

09.09
09:49

Ранение...


Жизнь - это сложный период.

Когда человек, не жив и не мертв…

Или пусть даже ты идиот,

Слишком много людей пало, под натиском жертв.



Смерть - это загадочное ощущение…

От которого есть небольшое притяжение.

И даже довольно легкое ранение…

Оказывает на человека огромное давление.



Промежуток между жизнью и смертью…

Наполнен искренней местью.

Мы мстим смерти. И берем волю в кулак.

Вспоминая наш родной флаг.



Кома - это непонятное явление.

Из-за которого погибают множество людей.

На человека оказывается огромное влияние.

И идет множество дождей.

Оплакивая потери.

Оплакивают потери матери…

И открывая моральные двери…

Матери отдают нам свою жизнь…

Со словами «Бери…»…

Они пытаются уничтожить эту "болезнь".

02.09
09:53

Не все зависит от воспитания, есть люди, которых создала природа.


В этой книге Юлия Гиппенрейтер раскрывает для нас, читателей, секреты характеров, а скорее даже темпераментов окружающих нас людей. Эта книга необычна тем, что она дает ключ к пониманию поступков и поведения не только наших деток, но и всех окружающих нас личностей - друзей, коллег, знакомых - абсолютно всех.Автор говорит о том, что "Характер – это сплав прирожденных и приобретенных свойств поведения".Она выделяет несколько, а точнее 8 типов характеров ( типы темпераментов я описывать не стану, их можно найти в любой книге по психологии), и вот описанные ею типы очень примечательны, они помогают понять, почему муж подруги, по ее жалобам, никогда не признается ей в любви, и вообще не говорит о своих чувствах (ну что ему трудно чтоли? Оказывается, трудно), или почему активный малыш знакомых никак не может научится себя контролировать и убираться в комнате (оказывается не может, потому что он гипертим, и его следует немножко направлять и контролировать), или скажем почему девчонка из соседнего двора так стремиться стать актрисой и вечно кривляется (а потому что в ней живет огромное стремление быть в центре внимания, она не мыслит себя без этого),или почему бывший муж коллеги вдруг неожиданно от нее ушел (а ведь она всегда его оберегала, убирала за ним, а как оказывается он относится к тому типу характера, который не приемлит вмешательства в свои вещи), и многое другое.Каждый вид характера я не стану тут описывать, во-первых, я их не запомнила еще :-), а во-вторых, думаю следует эту информацию узнать самостоятельно и каждому в целях саморазвития и понятия родных для нас людей. Автор дает нам понять, что зная какой тип характера с вами живет, вам самим станет понятнее и спокойнее рядом с ними. Таким образом:"Черты характера отражают то, как живет и действует человек, а черты личности – то, ради чего он живет и действует, каковы его цели, идеалы, мечты и стремления".То есть другими словами, мы можем родиться с определенными чертами темперамента, и приобрести некоторые черты характера благодаря благоприятному или неблагоприятному воспитанию, но так или иначе, каждый из нас есть человек-разумный и у нас у всех есть возможность и неограниченные ресурсы дабы создать свою Личность самостоятельно, подправив отрицательные черты своего приобретенного характера и немного умерить негативные черты врожденного темперамента.Книга замечательна не только в целях воспитания детей, но и в целях понятия людей нас окружающих, приобретение возможностей принятия их и себя самих дабы достичь гармонии в общении с любым человеком в своем окружении, будь это наш родной малыш, или коллега на работе.Ведь если вы знаете о человеке важное, вы знаете чего следует от него ожидать, а чего не следует даже требовать.Научитесь жить в гармонии с окружающими и самими собой. Не следует ожидать от окружающих слишком много, принимайте детей такими какие они есть и помогайте становиться лучше.Прочитано для себя, но внесено в список Книжного Марафона 2015.

02.09
09:36

10 необычных вариантов использования пищевой соды, о которых вы и не догадывались


10
10 необычных вариантов использования пищевой соды, о которых вы и не догадывались

Каждый день, заходя к себе на кухню, на полочках мы видим множество баночек, коробочек и бутылочек. Содержимое всех этих емкостей активно используется каждый день для приготовления пищи, мытья посуды, чистки поверхностей и т.д. Среди всего разнообразия непременно найдется коробочка с пищевой содой, которую все привыкли использовать для выпечки тортов, пирогов и оладьей. Вы непременно удивитесь, узнав, сколько существует вариантов применения этого недорогого, повседневного ингредиента.

Пищевая сода и ее преимущества
Пищевая
Пищевая сода


Пищевой содой обычно называют гидрокарбонат натрия, переработанную природную соль, которую изначально производили как разрыхлитель для теста, а сейчас ей уже найдено множество вариантов применения.
Полезные характеристики соды:
- нетоксична
- недорогая
- слабо-абразивная
- шипучая
- нейтрализует запахи
- реагирует с грязью и жиром и, таким образом, выполняет функцию чистящего средства.
Сода также не чужда и организму человека. Бикарбонат-ион входит в состав крови, помогая поддерживать кислотно-щелочной баланс. Он перемещает углекислый газ из тканей в легкие для вывода из организма. Он входит и в состав слюны, как восстановитель в кислотной среде.

Вариант 1: как антацид (средство, нейтрализующее кислотность)
Вариант
Вариант 1: как антацид (средство, нейтрализующее кислотность


Смешайте половину чайной ложки соды со 100г воды и выпейте. Вкус, конечно, не очень приятный, но средство действенное.
Пищевая сода – это соль, поэтому если вы страдаете от гипертонии или сидите на диете, ограничивающей употребление соли, то этот способ не для вас.

Вариант 2: как защитное средство для волос тех, кто посещает бассейн
Вариант
Вариант 2: как защитное средство для волос тех, кто посещает бассейн


Засыпьте 1 столовую ложку соды в бутылочку с пульверизатором и долейте ее доверху водой. После плавания в бассейне встряхните ее и обильно разбрызгайте смесь по всей длине влажных волос перед мытьем. Сода поможет нейтрализовать вредное воздействие хлора.

Вариант 3: для детоксикации новой одежды
Вариант
Вариант 3: для детоксикации новой одежды


Удалите вредное химическое покрытие с новой одежды, добавив половину стакана пищевой соды в стиральную машину вместе со стиральным порошком. Особенно важно проделать такую процедуру с одеждой для малышей.

Вариант 4: для избавления от нежелательных паразитов
Вариант
Вариант 4: для избавления от нежелательных паразитов


Для того чтобы избавиться от муравьев и тараканов, при этом не навредив домашним животным и не используя пестицидов, смешайте стакан пищевой соды со стаканом сахара и посыпьте в местах, зараженных паразитами. Насекомые съедают смесь и потом пьют воду, реакция, происходящая в желудке, будет для них смертельной. Средство очень эффективно.

Вариант 5: как вспомогательное средство для любителей пикников
Вариант
Вариант 5: как вспомогательное средство для любителей пикников


Избегайте затхлого запаха плесени, который может появиться в снаряжении для пикника. Его можно предотвратить, обильно посыпав пищевой содой предварительно вымытую и высушенную камеру для охлаждения продуктов, термос и даже палатку до того, как сложить их для хранения.

Вариант 6: как безводная ванна для собак
Вариант
Вариант 6: как безводная ванна для собак


Почистите свою собаку без воды. Просто посыпьте ее пищевой содой, немного вотрите ее массажными движениями и вычешите. Это абсолютно не токсично и безопасно для вашего пушистого друга. Если поместить соду в старый контейнер для специй, это облегчит задачу.

Вариант 7: как дезодоратор для ланч-бокса
Вариант
Вариант 7: как дезодоратор для ланч-бокса


Чтобы удалить любой неприятный запах из контейнера для еды, засыпьте 3 столовые ложки пищевой соды в помытый контейнер и наполните его горячей водой. Закройте контейнер крышкой, встряхните его, затем приоткройте уголок крышки, что предотвратит контейнер от наполнения углекислым газом, который образуется при смешивании пищевой соды с водой. Оставьте контейнер на 2-3 часа перед тем, как вымыть снова. Если крышка тоже напитала неприятные запахи, повторите процедуру, закрыв крышку и перевернув контейнер вверх дном.

Вариант 8: для реставрации старой книги
Вариант
Вариант 8: для реставрации старой книги


Удалите затхлый запах старой книги, почистив ее страницы пищевой содой. Оставьте ее на 3-4 дня в открытом пакете пред тем, как стряхнуть соду.

Вариант 9: чтобы избавиться от желания съесть что-то сладкое
Вариант
Вариант 9: чтобы избавиться от желания съесть что-то сладкое


Если вы хотите отказаться от сладостей, но испытываете тягу к ним, ополосните рот, смешав 1 чайную ложку пищевой соды со 100г теплой воды. Проглатывать смесь не нужно. После такой процедуры желание поесть сладкого пропадет незамедлительно.

Вариант 10: для надувания воздушного шарика
Вариант
Вариант 10: для надувания воздушного шарика


Эта идея не подойдет, если нужно надуть много шаров, чтобы украсить праздник, посвященный Дню рождения ребёнка. Это скорее чудесный праздничный фокус.
Слегка начните надувать шарик, чтобы он распрямился. Потом выпустите воздух из шарика и засыпьте в него 2 чайные ложки пищевой соды при помощи небольшой трубочки. Налейте 4 столовые ложки уксуса в пустую пластиковую бутылку. Начинайте колдовать: натяните края шарика на горлышко бутылки, встряхните шарик так, чтобы сода высыпалась в бутылку, придерживайте основание шарика и наблюдайте, как он надувается! Впрочем, у частого спутника соды, столового уксуса, тоже есть масса секретных свойств, о которых мало кто догадывается.



15.08
20:30

Третий человек

Холли Мартинс, автор бульварных романов, в надежде получить работу приезжает в послевоенную Вену по приглашению старинного приятеля Гарри Лайма. Увы, буквально накануне тот погиб в результате несчастного случая.

По мнению полицейского Кэллоуэя, Лайм был темной личностью, рэкетиром и спекулянтом. Мартинс решает провести собственное расследование, чтобы снять с друга обвинения в преступлениях, которые, как он уверен, тот не совершал.

Более того, Мартинс уверен, что его друг был убит, а его убийца где-то рядом…

07.08
18:05

Шоколадные бискотти с арахисом и финиками

Шоколадные240 грамм муки, просеять

50 грамм какао, просеять

1 ч.л. пекарского порошка

90 грамм сливочного масла, комнатной температуры

160 грамм сахара

2 яйца

100 грамм миндаля, крупно нарубить

70 грамм сушеных фиников, без косточки, мелко порезать



1) Разогреть духовку до 160 ˚С.

2) Разложите орехи на противне в один слой. Запекайте 10 мин или до того пока орехи красиво не зарумянятся. Выньте из духовке и позвольте им остыть. Это ОЧЕНЬ ВАЖНО! Они должны самостоятельно, окончательно остыть перед тем как попадут в тесто. Иначе забудьте о замечательном хрустящем орехе!

3) В миске смешать муку, какао, пекарский порошок, сахар. Хорошо перемешать.

4) К сухим ингредиентам добавить яйца и масло. Все хорошенько вымесить до однородной массы. Кусочки фиников обвалять в муке. Финики и орехи положить в тесто и, еще раз, все хорошо перемешать.

5) На противне расстелить бумагу для выпечки. Тесто разделить на две части. Из каждой части сформировать батон, выложить на противень и слегка приплюснуть. Расстояние между батонами должно быть, минимум 2-3 см.

6) Поставить противень в духовку и печь 40-50 минут. Поверхность батонов должна полностью подсушится и слегка потрескаться.

7) Выньте противень из духовки и дайте 5 минут остыть. Переложите батоны на доску и нарежьте поперек, прибл. 1-1,5 см шириной. Поместите бискотти назад на противень и подрумяньте в духовке 5 мин. Потом переверните на другую сторону и поместите в духовку еще на 5 мин.

8) Выньте, дайте полностью остыть на противне. Так как и в случае с орехами, это очень важно! Храните бискотти в герметических емкостях. http://vtarelke.com/img/money.gif





16.07
05:31

Коротко и понятно


Конечно же на сегодняшний день книга не совсем актуальна. Хотя бы потому, что уже давно и активно развивается 5-ая версия MySQL. Но именно в этой книге можно узнать основы работы с базами данных, научиться их проектировать и писать запросы. Написано доступным и понятным языком.Оценка - 4+Итог - полезно прочитать в процессе ознакомления с MySQL или использовать как справочник, если друг что-то забудется.

11.07
01:06

Сны


Оригинальность дарит сон,

В нем забываюсь до весны.

Но будет ли вновь добрым он,

Как были все былые сны?



Я просыпаюсь по весне,

Как оживает все вокруг.

Как на огромном валуне

Проснулся маленький паук.



Как просыпаются в лесах

И наполняют краской суть,

Горланя птахи на ветвях -

Ты их не тронь, не обессудь.



Проснутся в поле все жучки.

Ползут, травинки шевеля.

Пасутся на лугах бычки

И музыка звучит шмеля.



Люблю весенний я подьем

Всем сердцем, всем своим нутром,

Когда в погожий майский день

На поле выйдет агроном.



Когда очнутся ото сна

Все люди, что живут кругом,

Закружит их Любовь-Весна…

Во сне окажемся другом!

17.03.2011

25.06
19:28

Табуле

ТабулеТабуле — это простой кулинарный рецепт салата, очень вкусный и полезный. Эта еда подойдет вегетарианцам и всем, кто придерживается здорового питания.



булгур — 100 г( у меня кус-кус)

вода кипящая — 0,5 стакана

петрушка - 2 пучка

зеленый лук - 1 пучок

свежая мята - несколько листочков

помидоры — 3 шт

лимон – 1 шт

оливковое масло - 5 ст.ложек



Для табуле булгур всыпаем в посуду с толстым дном, заливаем кипящей водой, плотно накрываем крышкой и оставляем на полчаса. Посуду желательно укутать полотенцем, чтоб булгур упарился, и вся вода впиталась. Петрушку и зеленый лучок промоем, обсушим. Для салата нам понадобятся только листочки петрушки. Зелень желательно очень мелко порубить, чем мельче получится, тем лучше. Помидоры нарезаем кубиками. Если помидоры очень сочные, то можно слить лишний сок. Мяту для большей ароматности лучше измельчить руками, а не ножом. К зелени, помидорам и мяте добавляем готовый булгур. В отдельной посуде смешиваем оливковое масло, сок от одного лимона, соль и хорошенько взбиваем, пока масса не побелеет. Готовым соусом поливаем салат и хорошо перемешиваем. http://vtarelke.com/img/money.gif








16.06
16:14

Кокосовое печенье «Кокосовые снежки»


Кокосовое


Увеличить
для теста: мука - 200г; соль - 1 щепотка; сахарная пудра - 150г; яйцо (белок) - 1 шт.; кокосовая стружка - 200г; сливочное масло (растопленное в микроволновке, не горячее) - 200г.





ФотоЗамесить тесто по очерёдности ингредиентов выше.ФотоСкатать в шар, положить в полиэт. кулёк и в холодильник на 1-2 часа.ФотоОтщипывая от шара, скатать шариками- снежками, и разложить на решётке духовки на пекарскую бумагу с расстоянием в 1-2 см.ФотоВыпекать на средней полке в духовке, функция духовки верх-низ, при тем-ре 180 градусов, 10- 15 минут. Остудить на решётке. Приятного!



Папки